[qdnd.vn]Phát hiện loại gạo có chứa hợp chất chống các bệnh tiểu đường, gút

QĐND Online – Đây là một trong những thông tin đáng chú ý được đưa ra tại sự kiện “Công bố gạo Ong biển có chứa hai hợp chất Molecules A và Molecules B” được tổ chức ngày 3-8, tại Hà Nội. Gạo Ong biển do Công ty TNHH sản xuất và thương mại Đại Nam (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) liên kết với bà con nông dân tỉnh Quảng Trị sản xuất.

Thông tin tại lễ công bố, PGS.TS Trần Đăng Xuân-Trưởng phòng thí nghiệm Sinh lý thực vật và Hóa sinh, Đại học Hirosima (Nhật Bản) cho biết: Hai hợp chất Molecules A và Molecules B (MA và MB) là các hợp chất mới, rất quý có có tác dụng chống tiểu đường, béo phì, bệnh gút đã được tìm thấy trong gạo hữu cơ Ong biển được trồng tại Quảng Trị. Ngoài ra, MA và MB còn có khả năng chống Oxi hóa, ức chế sinh khuẩn và chống khuẩn, đóng vai trò quan trọng cho khả năng chịu mặn và chịu hạn của cây lúa.

Tổng giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Đại Nam Trần Ngọc Nam chia sẻ tại lễ công bố.

Chia sẻ về quá trình phát hiện hai hợp chất quan trọng này trong gạo Ong biển, Tổng giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Đại Nam, Trần Ngọc Nam nói, ban đầu công ty chỉ xuất phát với mục đích đơn thuần là trồng ra sản phẩm gạo hữu cơ sạch, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Không chỉ giúp bà con nông dân Quảng Trị có cuộc sống ổn định hơn, giúp địa phương xây dựng được thương hiệu gạo hữu cơ Ong biển trồng ở Quảng Trị (hay còn gọi là Gạo hữu cơ Quảng Trị), thì phản ánh của người tiêu dùng cho thấy, khi sử dụng loại gạo Ong biển một số biểu hiện của bệnh béo phì, tiểu đường, hay gút được đẩy lùi. Từ đó, công ty đã mang loại gạo này đi xét nghiệm và phát hiện ra hai hợp chất quan trọng là MA và MB.

Thông tin tại buổi lễ cho thấy, hiện diện tích trồng lúa Ong biển tại Quảng Trị khoảng 200ha. Tại đây, người dân được bao tiêu năng suất (5 tấn/ha); bao tiêu đầu ra sản phẩm, với giá lúa cao gấp 30% giá thị trường. Điều này tránh được hai nỗi lo lớn cho người nông dân, đó là “mất mùa” hay “được mùa mất giá”. Hiện gạo Ong chúa được bày bán tại nhiều siêu thị tại các thành phố lớn.

Tin, ảnh: KHÁNH AN

Tìm hiểu thêm về QTOrganic:
Website: www.qto.vn
Hotline:0386 79 79 79
Địa chỉ: 138 Vũ Tông Phan, Phường An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
MUA NHANH tại các sàn thương mại điện tử:
Shopee: https://shp.ee/cnevexp
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/qtorganic
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/gao-huu-co-quang-tri
Sendo:https://www.sendo.vn/shop/qtorganic